Mlékárna


Název německy: Molkerei

Obec: Kovářská
Katastrální úřad: Kovářská

Kategorie: Výrobna

Rok vzniku: 1945
Rok zanik: 1952

Počty zaměstanců:
Důvod zániku: malý odbyt

Informace o zakladateli

Po roce 1945 byla v Kovářské zřízena mlékárna. Vybavení do této mlékárny pocházelo ze zkonfiskovaného majetku zemědělských usedlostí. Do mlékárny se dováželo mléko z okolních obcí a následně se tam vracelo jako pasterizované. V roce 1952 byla mlékárna uzavřena jako nerentabilní.

Odbyt

Pasterizované mléko
Současný stav: zaniklá zcela

Popis současného stavu

Pro potřeby mlékárny byl v Kovářské (Schmiedeberg) adaptován dům č. p. 429.

Mapa

ODKAZ