Továrna na konzervy Kalla
Název německy: Erste Erzgebirgische Fischkonserven- GroßindustrieObec: KovářskáKatastrální úřad: KovářskáKategorie: TovárnaRok vzniku: 1888 Rok zanik: 1952Počty zaměstanců: 600 (před 1. sv. válkou)Důvod zániku: znárodnění
Informace o zakladateli
Antonín Kalla v roce 1888 zahájil výrobu konzervovaných ryb, kterou o 2 roky později rozšířil.V roce 1910 se začalo se stavbou nové továrny. Firma se postupně rozšiřovala a stala jednou z největších svého druhu ve střední Evropě a používala název „První rudohorský velkoprůmysl rybích konzerv, A. Kalla, Šmídeberk, Čechy“. Výrobky byly velice ceněné a získaly mnoho ocenění. Po druhé světové válce uprchla rodina Kallů do Německa, neboť se otevřeně hlásili k nacismu. V roce 1951 byla továrna připojena do n. p. Rybena Praha. V roce 1952 došlo k zastavení provozu a demontáži továrny.
Odbyt
Továrna si vyráběla vlastní plechové obaly. Byla zde také litografická dílna, lakovna, výroba reklamních štítů, zámečnická dílna, kovárna, truhlárna, pila, výrobna na dřevěné obaly, bedny, sudy a vědra. Součástí podniku byla také octárna. Z rybího odpadu, se vyráběla rybí moučka s názvem Mostol a sloužila jako krmení pro dobytek. Z odpadového rybího tuku se vyráběly technické tuky na obuv a krémy Tetol. Odpadní vody a šlemy z výroby, byly využívány jako hnojivo na pole. Firma vyráběla uzené, mražené, pečené a marinované ryby, dále ančovičky, mořské ryby v oleji a majonéze, míchané saláty, kyselé okurky a solné směsi. Vyvážela své výrobky do zahraničí.
Současný stav: zaniklá zcelaPopis současného stavu
Továrna konzervovaných ryb byla v roce 1890 rozšířena do č. p. 71 v kovářské (Schmiedeberg). V roce 1910 se začalo se stavbou nové továrny v místě bývalého mlýna. Firma založila také pobočky v Praze a v Rumunsku.