Továrna na konzervy Kalla


Název německy: Erste Erzgebirgische Fischkonserven- Großindustrie

Obec: Kovářská
Katastrální úřad: Kovářská

Kategorie: Továrna

Rok vzniku: 1888
Rok zanik: 1952

Počty zaměstanců: 600 (před 1. sv. válkou)
Důvod zániku: znárodnění

Informace o zakladateli

Antonín Kalla v roce 1888 zahájil výrobu konzervovaných ryb, kterou o 2 roky později rozšířil.V roce 1910 se začalo se stavbou nové továrny. Firma se postupně rozšiřovala a stala jednou z největších svého druhu ve střední Evropě a používala název „První rudohorský velkoprůmysl rybích konzerv, A. Kalla, Šmídeberk, Čechy“. Výrobky byly velice ceněné a získaly mnoho ocenění. Po druhé světové válce uprchla rodina Kallů do Německa, neboť se otevřeně hlásili k nacismu. V roce 1951 byla továrna připojena do n. p. Rybena Praha. V roce 1952 došlo k zastavení provozu a demontáži továrny.

Odbyt

Továrna si vyráběla vlastní plechové obaly. Byla zde také litografická dílna, lakovna, výroba reklamních štítů, zámečnická dílna, kovárna, truhlárna, pila, výrobna na dřevěné obaly, bedny, sudy a vědra. Součástí podniku byla také octárna. Z rybího odpadu, se vyráběla rybí moučka s názvem Mostol a sloužila jako krmení pro dobytek. Z odpadového rybího tuku se vyráběly technické tuky na obuv a krémy Tetol. Odpadní vody a šlemy z výroby, byly využívány jako hnojivo na pole. Firma vyráběla uzené, mražené, pečené a marinované ryby, dále ančovičky, mořské ryby v oleji a majonéze, míchané saláty, kyselé okurky a solné směsi. Vyvážela své výrobky do zahraničí.
Současný stav: zaniklá zcela

Popis současného stavu

Továrna konzervovaných ryb byla v roce 1890 rozšířena do č. p. 71 v kovářské (Schmiedeberg). V roce 1910 se začalo se stavbou nové továrny v místě bývalého mlýna. Firma založila také pobočky v Praze a v Rumunsku.

Mapa

ODKAZ